Különböző gyümölcsös, csokoládés, matchás és szezámos mochi változatok egy tálaláson
mochi

Mochi ízek és töltelékek: melyikkel érdemes kezdeni?

A mochi kiválasztásánál nemcsak az íz számít: a puha, tapadós és rágós állag legalább ilyen fontos. Megmutatjuk, miben különbözik a mochi és a daifuku, milyen hagyományos és modern ízirányok léteznek, és hogyan válassz elsőre a saját preferenciáid alapján.