- LEÍRÁS
- ÖSSZETEVŐK
- HASONLÓ TERMÉKEK
- TÖBB TERMÉK EBBŐL A MÁRKÁBÓL
- RECEPTEK
🌶️ Szecsuáni mala élmény széles tésztával
Az A-Kuan chiliolajos szélesmetélt a szecsuáni mianpi utcai étel ihlette, leves nélküli instant tésztaétel. A piros chiliolaj, az aromás fűszerek és a szecsuáni bors jellegzetes, csípős és enyhén zsibbasztó mala ízvilágot adnak.
Miért fogod szeretni?
- 🌶️ Karakteres szecsuáni chiliolajos, fűszeres íz
- ⚡ A mala ízvilágra jellemző enyhén zsibbasztó érzet
- 🍜 Széles, lapos tésztalapok, amelyek jól megtartják a szószt
- ✨ Rugalmas, kellemesen rágós állag
- 🥢 Leves nélküli, szárazon elkeverhető tésztaétel
Elkészítés
Tedd a tésztát egy mély tálba, majd öntsd le teljesen forrásban lévő vízzel. Azonnal keverd át, fedd le, és hagyd puhulni 5 percig. Ezután öntsd le róla a vizet, add hozzá a folyékony fűszerezést és a chiliolajat, majd alaposan forgasd össze.
A tészta jellegéről
A tésztalapokat nem olajban sütik, hanem nedvességgel hőkezelik és levegőn szárítják. A széles, sima felületnek köszönhetően a sűrű, fűszeres szósz egyenletesen bevonja a tésztát.
Összetevők
Tészta: búzaliszt, ivóvíz.
Olajos szósz: növényi olaj, antioxidáns (TBHQ), chili, paprika-oleorezin, paprikaszínezék.
Folyékony szósz: szójaszósz (szója, búza), ecet.
Fűszerpor: só, maltodextrin, ízfokozó (E621), szárított vöröshagyma, kurkuma, cukor, fokhagymapor, csomósodást gátló anyag (E551).
Allergének
Búzát (glutént), szóját, szezámot és tojást tartalmaz.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve tárolandó.
Figyelmeztetés
Csípős termék.
Elkészítési javaslat
- Helyezd a tésztát egy tálba.
- Önts rá kb. 550 ml forrásban lévő vizet.
- Fedd le, majd hagyd állni 5–6 percig.
- Öntsd le a vizet.
- Add hozzá a mellékelt szószokat és fűszerkeveréket, majd alaposan keverd össze.
- Azonnal fogyasztható.
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Tápanyag | 100 g |
|---|---|
| Energia | 2066 kJ / 494 kcal |
| Zsír | 17,8 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 58,7 g |
| – amelyből cukrok | 3,7 g |
| Fehérje | 8,4 g |
| Só | 8,5 g |