Termékleírás
A Yopokki Natúr Rizstészta Topokki egy eredeti koreai rizsrúd (tteok), amely a híres tteokbokki étel alapja. A tteokbokki a koreai street food egyik legnépszerűbb fogása, amelyben a rágós rizstészta gazdag, fűszeres szósszal készül. Ez a natúr változat fűszerezés nélkül, kizárólag rizslisztből készül, így ideális alap bármilyen szószhoz vagy ízesítéshez – akár édes, csípős, szójaszószos vagy sajtos változatban.
Ízvilág és jellemzők
A natúr rizsrudak semleges ízűek, de jellegzetesen rugalmas és puha állagúak. Főzés közben krémes, mégis tartós textúrát kapnak, amely tökéletesen felveszi a különféle szószok és fűszerek ízét.
A tteok (떡) készítése a koreai konyha egyik hagyományos eleme – a rizst többször megőrlik, majd gőzölik és formázzák, így alakul ki a rágós, selymes rizstészta, amely a koreai ételekben különleges állagot biztosít.
Kiszerelés és elkészítés
A 200 grammos csomag egy bőséges adag, amely 1–2 személyre elegendő.
Elkészítési javaslat:
-
Forralj vizet, majd tedd bele a rizsrudakat, és főzd 5–7 percig.
-
Szűrd le, majd keverd össze a választott szósszal – például Yopokki Klasszikus, Rosé vagy Sajtos Topokki Szósszal.
-
Melegen tálald, opcionálisan sajttal, főtt tojással vagy újhagymával.
A natúr rizstészta más ételekben is felhasználható, például wokban pirítva, levesekben vagy salátákhoz.
Tárolás és ajánlás
Száraz, hűvös helyen tárolandó, napfénytől védve. Felbontás után hűtve tartandó és néhány napon belül elfogyasztandó.
A termék gluténmentes, mivel tisztán rizslisztből készül, így diétás étrendbe is beilleszthető.
Az Yopokki Natúr Rizstészta Topokki 200G egy autentikus, sokoldalúan felhasználható koreai alapanyag, amely a klasszikus tteokbokki és más ázsiai fogások elengedhetetlen eleme. Egyszerű, természetes és rugalmas – a koreai konyha esszenciája egy csomagban.